熬爷
安徽熬耶酱园食品有限公司
安徽熬耶酱园食品有限公司
熬爷品牌隶属于安徽熬耶酱园食品有限公司,熬爷品牌注册地位于安徽省阜阳市颍州区西湖镇华佗村驿堂村袁庄华佗村扶贫车间518号。
熬爷
熬爷品牌主要经营范围是酱及酱制品、酱腌菜生产销售,食品销售,食品制售技术研发,电子商务平台搭建,农副产品购销,道路普通货运。
熬爷
一颗豆子如果要成为熬爷小罐酱,需经历230天的磨砺。熬爷品牌精选优质黄豆,6小时的漂洗,再浸泡24个小时,在碳罐里封存发酵20天左右。开罐后进行10天左右的腌制,在晾晒缸里等候至少188天的晾晒,方能成为熬爷品牌酱豆的雏形。
熬爷
熬爷小罐酱最大的区别就在于[熬],熬爷是在漂洗、蒸煮、发酵、腌制、杀菌灌装的基础上加入了熬制程序。融入葱、姜、蒜、青辣椒、胡萝卜、花生、西瓜,熬爷通过特殊工艺排除水分,锁住味道精华。