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等了一周的周五总算来临了,又恰逢520,朋友圈的各种发放狗粮操作实在亮眼。
高调是一种表达爱意的方式,低调也自有爱的内蕴,比如给心爱的TA洗手作羹汤,将浓浓的喜欢都藏进了美味的食物当中。
不仅能够满足味蕾,还可以补一补身体,消除工作一周之后的疲惫哦。
Friday.520/ 淮山北芪炖鸡汤
准备材料
北芪10g、淮山20g、鸡250g、生姜适量
步骤
将鸡肉洗净切块
锅汆水去血污
将洗净的北芪、淮山、鸡肉一起放入炖锅之中
加清水盖过食材,将炖锅放入杰森集成灶S5-PZ底部,炖1个小时左右,加盐调味
【注:北芪有较强的补气作用,善于益气升阳,对脾肺系统具有积极的作用;淮山具有补脾肺肾,是有名的益气健脾的药食。】
杰森集成灶S5-PZ款,在原有的蒸烤基础上,于底部添加了电陶炉的功能,最高温度可达400℃,且可以单独使用该功能。
蒸烤箱内炖汤,更加方便在炉头上做另外一道菜肴,上下同时进行两不耽误。
并且,相较于在炉头上面对整个厨房,将炖锅置于70L的封闭环境之中,升温更快,减少炖汤时间的同时还能锁住营养不流失,更入味,更鲜美!
Friday.520/ 樱桃肉
准备材料
猪肉里脊、料酒、白糖、生抽、十三香、鸡蛋、番茄酱、米醋、清水、盐
步骤
里脊肉切成小块放入碗中
放入1勺料酒、1勺生抽、半勺十三香、一个蛋黄、少许盐;抓拌均匀腌制15分钟
将腌制好的里脊肉均匀地裹上淀粉
在干净的碗中放入3勺番茄酱、3勺白糖、2勺米醋、清水一小碗搅拌均,调出料汁
此时启用杰森集成灶S5-PZ款灶具,新型四叶草旋钮大火小火随手调。
在锅中倒入适量的油,用大火烧至油温6成热,随后转小火油炸裹了淀粉的里脊,炸至表皮金黄捞出。
另起新锅倒入调好的料汁煮至起泡浓稠,再倒入炸好的肉丁,翻炒至均匀地裹上了酱。
一道酸酸甜甜的美味佳肴就出锅了!
520,浪漫的不仅仅是一个数字,更是彼此的心意。
当TA把这样饱含心意的美味佳肴端在你面前时,如此浓浓的爱意,你感受到了吗?