格兰菲迪的销量怎么样

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有些酒的品牌算得上是古董品牌了,不知道你们有没有听说过这个格兰菲迪呢?喜欢喝洋酒的朋友们,应该对它是非常熟悉的了,像格兰菲迪这么高档的酒品牌,大家也应该对它了解一二。

格兰菲迪

格兰菲迪

格兰菲迪

来源于古老的盖尔语,Glen代表山谷的豪迈,Fiddich代表麋鹿及其奔放的激情,完整的涵义是“鹿之谷”。这个名字注定被时间赋予了生命,象征着单一纯麦威士忌的创新精神。1886年,创始人威廉·格兰(William Grant)在苏格兰高地斯佩塞(Speyside)地区开始了他的梦想——创造“山谷中最好的威士忌”。

威廉·格兰的憧憬、视野以及坚定的毅力,如今依然是格兰菲迪所秉持的精神。一批技艺精湛经验丰富的技师和桶匠、铜匠加上罗比杜山泉长时间陈年熟化,创造出了一系列不同年份,口感丰富的单一纯麦威士忌。每一种格兰菲迪都是众多口味完美和谐的综合,是单一纯麦威士忌独特个性和易于饮用性之间的完美体现。如今,格兰菲迪凭借优秀的品质,成为获奖最多的单一纯麦威士忌品牌,行销全球180个国家,全球销量数一数二。

影响威士忌品质的六大因素

1. 水质:作为“生命之水”,威士忌的酿造更离不开水。清澈纯净的水,可以提升威士忌的口感和品质。纵观世界知名的威士忌生产区,每一个地区都流淌着酿酒的好水源。

2. 泥炭:泥炭是终止谷物发芽的关键,而苏格兰地区拥有丰富的泥炭资源。在制造苏格兰威士忌的过程中,泥炭被大量用来烘烤已发芽的大麦,使其具有独特的烟熏味道。

3. 蒸馏器:蒸馏器的大小、形状及蒸馏工人的技艺直接影响着最终的酒精的质量。蒸馏器的大小直接关系到酒味道的浓淡,越大越高的蒸馏器酿出来的酒味道越淡;相反味道就越浓。每个品牌都有自己独特形状的蒸馏炉。

4. 橡木桶:橡木桶是威士忌的摇篮。威士忌来在蒸馏以后已失去生命力,欲使其陈化老熟,唯有借助橡木桶中单宁等成份的作用才能改善,并得到醇化的效果。木桶渗透性较强,酒桶周围的空气会渗入到威士忌中去,所以如果空气中充满盐分、海草、石南、松树、橡木的香味,这些物质便赋予威士忌独特的风味。

5. 酒龄:酒龄决定着一款酒的品质,有时候,还包括价格。威士忌在桶中贮藏的时间越长,发生的变化就越大。这就是同一批蒸馏出的酒因贮藏时间不同而风味相差很大的原因。

格兰菲迪

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6. 酒厂:酒厂是影响酿酒各大因素中的重中之重。除了酒厂的地理位置,酒厂的人才和团队同样关键。

苏格兰地区之所以能够酿造出举世闻名的威士忌,应该归功于当地天然的资源、有利的地理条件、传统的酿造工艺,以及绝好的历史发展时机。这些优势可以总结为:天时、地利与人和。

天时:12世纪,英国国王亨利二世举兵入侵爱尔兰,将爱尔兰的酿酒工艺带到了苏格兰,形成了威士忌的雏形。随后的几个世纪,虽然威士忌的发展曾受到税收政策的阻碍,但新的统治者马上更改税法,威士忌的酿造传统在苏格兰地区得到复苏,并在工业革命的推进下,得到空前的发展。而爱尔兰的威士忌正是缺少天时的帮助,一度濒临消失。

地利:苏格兰在英伦三岛的北部,其地理位置使得威士忌的原料能够生长在优越气候环境里,而这些环境恰可使这些原料最适合于制作威士忌。首先,苏格兰地区的气候与地理条件非常适宜农作物大麦的生长。其次, 苏格兰当地蕴藏的泥煤,也有利于将发芽过的麦类或谷类熏干,同时让苏格兰威士忌拥有特殊复杂的风味。再者, 苏格兰蕴藏着丰富的优质矿泉水,为酒液的稀释勾兑奠定了基础。

人和:在漫长的威士忌发展过程中,苏格兰人积累了丰富的传统酿造工艺。并且,苏格兰人善于运用严谨的质量管理方法,来监控和把关威士忌的品质。这些得天独厚的“人和”因素,使得苏格兰威士忌拥有享誉欧洲乃至世界的纯正口感和特殊风味。

像格兰菲迪这样的酒品牌,在全球的销量可是数一数二的哦。这么好的酒,我们就不应该错过,有机会的时候,可以买来喝一下。

来源:品牌之家
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