五得利面粉怎么样 五得利面粉价格是多少钱

在日常生活中，面粉是我们经常食用的，比如平时大家会用面粉做包子或者饺子，市面上的面粉也有很多品牌，而五得利算是大家比较熟悉的。那么，五得利面粉怎么样?五得利面粉价格是多少钱呢?下面就一起来看看吧。

五得利面粉价格是多少钱

五得利面粉怎么样

五得利面粉集团始建于1989年，是一家专业化生产面粉的民营企业。目前拥有河北大名、深州、赵县、雄县、柏乡，山东东明、禹城，河南新乡、周口、商丘，陕西咸阳，江苏宿迁、兴化，安徽亳州，六省十四地14个子公司，60条现代化面粉生产线，30个大型制粉车间，日处理小麦能力达30000吨，员工近5000名的制粉企业。如今产品畅销全国除港澳台地区以外的所有省市自治区直辖市，所有大中城市均有五得利的销售网点，市场覆盖率达到了97.6%，在北京市场的占有率达40%以上，拥有占绝对优势的忠实消费群体。2014年国家统计局信息中心统计监测，五得利牌面粉2013年市场占有率达到10.25%，连续三年荣列全国市场同类产品销量第一名，2013年度年产值达到174亿元。

2014年五得利面粉陷入“硼砂门”事件。

由于被发现涉嫌添加致癌物硼砂，全国销量第一的“五得利”品牌面粉在九月份被工商部门查封，工厂也被勒令停工。“五得利”公司称，经权威部门检测该公司面粉产品并无质量问题，之前“被查封”的工厂已恢复生产，市场产品销售正常。继面粉增白剂之后，能增加爽滑口感的添加剂“硼砂”也浮出水面。在全国销量第一的“五得利”品牌面粉，由于被发现涉嫌添加致癌物硼砂，工商部门查封了问题产品，其位于河北邯郸深州和保定雄县的工厂也被勒令停工。

硼砂是一种无色半透明晶体或白色结晶粉末，加入食品中可以有防腐、增加弹性和膨胀的作用。硼砂能致癌，对人体危害极大。有医生透露，成人摄入超过1-3克剂量即会中毒，摄入15克即可致死。

直到2014年9月底，五得利面粉集团向社会，公布河北质监局最新检验结果，报告显示，针对该集团面粉样品的最新抽查均未检出硼砂。五得利集团在新闻发布会上承诺：集团全线产品从未添加过国家明令禁止的硼砂，广大消费者可放心食用。据五得利集团新闻发言人介绍，河北省食品质量监督检验研究院出具的检验报告是非常详细的，抽检、送检和复检42个批次的小麦面粉，没有一个样品被检出有硼砂的添加，抽检结果是没有问题的。报告同时还还说明了质监部门到公司的车间、产品库、检验室，调取了公司采购单据，没有任何问题和证据证明五得利添加了所谓的硼砂。目前，公司保持正常的生产和销售。

五得利面粉可以说是中国面粉行业巨头的一个品牌，中国大大小小的餐饮业都选择了五得利面粉来制作他们的面条、面试、面包等。妈网百科提示，消费者们在选择五得利面粉时，也要擦亮双眼，判定真伪。

五得利面粉价格是多少钱

1、特精高筋小麦粉(1.92元/斤)

【保质期】：356天

【质量等级】：一等品

【储存方法】：存放于干燥阴凉处，开袋后尽快食用

2、超精高筋小麦粉 25kg(1.72元/斤)

【保质期】：356天

【质量等级】：一等品

【储存方法】：存放于干燥阴凉处，开袋后尽快食用

3、雪花高筋小麦粉( 1.80元/斤 )

【保质期】：356天

【质量等级】：一等品

【储存方法】：存放于干燥阴凉处，开袋后尽 快食用

【特点】：采用优质强筋小麦，提取5%麦芯精华精制加工而成，具有粉色白、不易反色、面筋质量好和麦香纯正等特点。本产品适合制作高档饺皮、高档拉面、刀削面、烤鸭饼、小笼包、金丝花卷、精品小馒头，高档水包等食品，具有口感爽滑筋道，色泽晶莹透亮、耐煮性能好、馒头纹理清晰等优点。

4、五得利富强小麦粉25kg( 4.10元/斤 )

【保质期】：356天

【质量等级】：一等品

【储存方法】：存放于干燥阴凉处，开袋后尽快食用

五得利面粉价格是多少钱

5、五得利金富强高筋小麦粉 25kg( 1.64元/斤 )

【产品规格】：25kg

【保质期】：356天

【质量等级】：一等品

【生产许可证】：QS130001010027

【储存方法】：存放于干燥阴凉处，开袋后尽快食用

6、五得利麦芯颗粒粉( 2.10元/斤 )

【产品规格】：5kg

【保质期】：356天

【质量等级】：一等品

【生产许可证】：QS130001010027

【储存方法】：存放于干燥阴凉处，开袋后尽快食用

【特点】：采用优质华北小麦，提取3%麦芯精华精制加工而成，健康营养纯天然，粉色乳黄、口感劲道、爽滑，麦香浓郁。在操作方面，好揉面不粘手、容易擀皮。特别适合家庭做：包子、馒头、手擀面、水饺等。成品特点：馒头、包子起发好。面条劲道不反色，水饺晶莹剔透。在市场方面，供不应求，利润丰厚，客户追捧，是一款非常有价值的明星产品。

提醒一下：以上数据会随着市场的变化而有所变动，如果想购买五得利面粉，可以到杂粮干货销售的店面进行选购，如果不想外出，也可以在网上购买，但是要选择可靠的旗舰店。由于面粉属于日常饮食的必备食物，所以大家在选购时可不要为了省钱，而买了质量不好的面粉，影响自己的身体健康。

面粉的选购技巧

日常购买面粉时，我们一般会从两个方面进行粗略的感官辨别有无漂白，一是看，看面粉的色泽和组织状态，优质面粉色泽呈白色或微黄色，不发暗，无杂质，手指捻捏时呈细粉末状，无粗粒感，无虫和结块，置手中紧捏后放开不成团，而过量添加增白剂的面粉呈灰白色，甚至青灰色。二是闻，优质麦粉具有面粉的正常气味，无异味，而微有异味如霉臭味、酸味、煤油味及其他异味的为次质、劣质面粉;三"尝"，优质小麦粉味道可口，淡而微甜，没有发酸、刺喉、发苦、发甜及外来滋味，而淡而乏味，或微有异味，咀嚼时有砂声，或有苦味、酸味，发甜或其他异味、有刺喉感的为次质、劣质面粉。而这只能判别面粉是否漂白，而无法看出质量，妈网百科告诉大家，购买面粉时主要从所含水分、颜色、面筋质和新鲜度4个方面看其质量好坏，也要懂得看、闻、选。

1、水分：含水率正常的面粉，手捏有滑爽感，伸手插入阻力小，轻拍面粉即飞扬;受潮含水多的面粉，捏而有形，不易散。手插阻力较大，且内部有发热感，容易发霉结块。

2、颜色：面粉颜色越白，加工精度越高，但其维生素含量也越低。如果保管时间长了或受潮了，面粉颜色就会加深，这说明品质亦降低。

3、面筋质：水调后，面筋质含量越高，一般品质就越好。但面筋质量过高，其他成分就相应减少，品质就不一定好。

4、新鲜度：新鲜的面粉有正常的气味，颜色较淡且清。如有腐败味、霉味，颜色发暗、发黑或结块的现象，说明面粉储存时间过长，已经变质。

5、面粉是由小麦磨制烘干而成的。分为标准粉、富强粉和强力粉3种。优质面粉有股面香味，颜色纯白，干燥不结块和团劣质面粉水分重、发霉、结团块、有恶酸败味，不能食用。

6、看包装上是否标明厂名、厂址、生产日期、保质期、质量等级、产品标准号等内容，尽量选用标明不加增白剂的面粉;看包装封口线是否有拆开重复使用的迹象，若有则为假冒产品;看面粉颜色，面粉的自然色泽为乳白色或略带微黄色，若颜色纯白或灰白，则为过量使用增白剂所致。应选择色泽为乳白或淡黄色，粒度适中，麦夫星少的面粉。

7、正常的面粉具有麦香味。若有异味或霉味，则为增白剂添加过量，或面粉超过保质期，或遭到外部环境污染，已变质。

8、要根据不同的用途选择相应品种的面粉。制作面条、馒头、饺子等要选择面筋含量较高，有一定延展性、色泽好的面粉;制作糕点、饼干及烫面制品则选用面筋含量较低的面粉。

五得利面粉价格是多少钱?在上文中，小编为大家做了简单的介绍。其实，这个价格是变动的，大家最好到商店去看看，另外，小编也介绍了选购方法，大家也可以了解一下。