功德林月饼味道怎么样 有没有素食月饼

每年八月十五中秋节都是人们团圆的日子，而且都会吃月饼，这也已经成为一种习俗，因此，月饼的种类也越来越多，其中功德林月饼是比较受人们欢迎的，那么味道如何?下面说一下。

功德林月饼

功德林里面哪些是素月饼？

功德林月饼是功德林佛门净素餐厅的招牌产品。这种月饼以"净素"为原则，严格恪守忌沾荤腥。上海功德林素食有限公司是创建于1922年4月的老字号素食餐饮企业。近百年来，功德林以选料精细、刀工制作考究，仿真荤菜极象和口味极佳而扬名海内外，功德林曾以著名产品，著名服务而荣获“上海著名商标”、 “中国质量过硬服务放心信誉品牌”等十多个荣誉称号。

中文名

功德林月饼

主要食材

面粉

分 类

月饼

口 味

多种多样

佛门净素月饼外皮采用新法起酥，酥层均匀清晰，入口酥软，香而爽口不粘齿，香松不腻，入口留香持久，回味悠长。佛门净素月饼注意配方科学合理，以营养为先，富含蛋白质，纤维素，维生素及钙、磷铁、锌等微量元素。科学的配方，提高了食用者的食用价值。

功德林素食月饼味道怎么样啊

功德林 010-67020867，崇文区前门大街58号 功德林 1922年于上海1984年进京 素菜民国17年(1928年)7月13日，著名文学家鲁迅来杭曾应友人邀请，在功德林晚餐，连平时反对素菜荤名的鲁迅，面对杭州一些著名素菜也大感兴趣。尤对“清炖笋干尖”一菜，鲁迅大为欣赏。 一进功德林，原本浮躁的心就会安静许多，古朴的厅堂饰以佛教壁画，典雅而不失端庄。菜肴以扬州风味为主，做工精细。推荐菜肴功德豆腐、素包子，清淡而不失美味。功德林历史悠久，为标准素食处。佛门净素菜肴非常讲究。菜品原料以“三菇六耳”为主。这三菇是指，香菇、草菇、蘑菇，六耳说的是黑耳、白耳、云耳、地耳、石耳和银耳。当然还有其他各种食用菌类、新鲜果蔬、大豆及再制品。“大五荤类”食物绝对禁用，同时在烹制过程中“小五荤”也不让使。也就是说，平常调味的葱、姜、蒜、葱头、韭菜等带有辛辣、且有壮阳作用的调味品和青菜，在功德林的菜肴中是绝对不能用的。不过，不用这些调料，却并不能说素菜就没了滋味。就说十八罗汉这道菜。相传有一寺院的和尚们下山化缘，回来每人化缘的食物都很少，都不能独炒一盘菜。一个和尚说：“合起来炒，不就够了。”没想到，出锅后味道极佳。众和尚都说：“好菜好菜。”给这菜起个什么名字呢?有个聪明的和尚数了一下周围的人数，正好十八个人，就说：“叫十八罗汉吧。”后来，这道菜传入了民间，随之又被引进餐馆。功德林饭庄的师傅们将原有菜肴的主料本着投料科学化、营养合理化的原则，重新调整搭配，使这道菜不仅色香俱佳、味足爽口，而且营养丰富。十八罗汉已成为食客到功德林饭庄用餐的首选菜品。 看到香油脆鳝、清炒蟹粉、孜然羊肉串、素红烧肉、红烧海参、焦淄鱼片……估计您怎么也想象不到自己是进了一家经营佛门净素菜肴的饭庄。如您细细的品尝，似肉非肉的口感中能品味出若有若无的清香，这才是功德林素菜馆与别家餐馆的不同之处。

功德林月饼

上海功德林素食工业有限公司怎么样？

上海功德林素食工业有限公司是2005-02-06在上海市松江区注册成立的有限责任公司(非自然人投资或控股的法人独资)，注册地址位于上海市松江区高科技园区寅青路799号。

上海功德林素食工业有限公司的统一社会信用代码/注册号是91310117771830336C，企业法人徐云祥，目前企业处于开业状态。

上海功德林素食工业有限公司的经营范围是：食品生产;食用农产品(不含生猪产品)销售;电子商务。【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】。在上海市，相近经营范围的公司总注册资本为14333677万元，主要资本集中在5000万以上和1000-5000万规模的企业中，共5822家。本省范围内，当前企业的注册资本属于良好。

通过以上的介绍我们了解了功德林月饼的相关内容，月饼的种类虽然有很多，但是每个人的喜好不一样，所以应该选择自己最感兴趣的。