张家界茅岩莓茶产品特点怎么样，需要有哪些产地环境呢？

喝茶是国人都喜欢的，而喝什么样的茶也有讲究，有些茶饮用后对身体健康有着极大的帮助，其中张家界茅岩莓茶就非常受人喜欢。那么就一起来看看张家界茅岩莓茶产品特点怎么样，需要有哪些产地环境呢?

茅岩莓茶

茅岩莓茶，湖南省张家界市永定区特产，全国农产品地理标志。

茅岩莓茶因产于茅岩河(澧水河上游青安坪乡至花岩电站河段称“茅岩河”)两岸，故称“茅岩莓茶”。茅岩莓茶为藤本植物，学名显齿蛇葡萄，属葡萄科，是湘西土家族广泛流传，具有700余年使用历史的一种药食同源、可内服外用的传统特色民族药。茅岩莓茶含有亮氨酸、异氨酸、蛋氨酸等人体必须的17种氨基酸和钾、钙、铁、锌、镁等14种微量元素，特别是富含高活性黄酮和二氢杨梅素。经贵州大学、华南大学、湖南大学普查、研究发现，其富含19种以上的生物黄酮，总黄酮含量最高达39.25%。

产品特点

外在感观

茅岩莓茶又名长寿藤、神茶。味道独特，回味甘甜，耐人寻味。经考证，茅岩莓茶只适应生长在张家界800—1500米的云雾山中的红砂岩中，属葡萄科，为藤本植物。

内在品质

茅岩莓是纯天然野生植物，要求总黄酮含量≥6%。

药用价值

经国家多家权威机构鉴定，茅岩莓茶含人体必需的17种氨基酸和14种微量元素，其中，总黄酮含量≥6%，由卫生部颁发保健食品证书批准总黄酮含量≥6%。茅岩莓所含的黄酮能排除人体有害酸汰和酮体、清除血液里的血垢、调节血脂、降低血压、软化血管效果显著，能调节肾小管重吸收、改善睡眠、频尿等;茅岩莓所含的黄酮能杀菌抗炎、清热解毒、镇痛消肿、降脂降压、润喉止咳、调节提高人体免疫力，对金黄葡萄球菌、甲、乙型链球菌、肺炎双球菌、流感杆菌等有很强的杀灭能力。

张家界茅岩莓茶

产地环境

地貌土壤

湖南省张家界市永定区茅岩莓茶产区位于洞庭湖源头支流之一——澧水河上游，产地水质好，无任何工业污染源，土壤以红色石灰土、红壤为主，植被覆盖好，森林覆盖率达80%以上，生物多样性保护好，生物种群多，土壤肥沃。土壤有机质含量为2.8%，碱解氮95ppm，有效磷62ppm，有效钾102ppm;pH值为6.5—7.5之间。茶叶最佳种植地带为海拔800米至1500米之间的山地。产区位于武陵山脉腹地，产地地貌以山岳地貌为主，地势是南、北部高往澧水倾斜，中部低洼。绝对海拔812—1507米。

水文特征

永定区地处洞庭湖西南方的澧水河上游，武陵山脉横贯永定全境，溪河发育坡降大，水资源丰富，产地内水系有澧水水系1—4级支流溪河18条，控制流域面积382.2平方千米，区内澧水干流常年平均流量146—168立方米/秒，年平均总水量43.6—53亿立方米，境内河流水流川急，易涨易落，冬不结冻，年均水温17℃左右，水质好，水的pH值为7—7.5。水质清澈、纯净，是理想的工农业生产和生活用水。产区茅岩莓茶生产范围内无工矿企业，无“三废”污染源。

气候特征

永定区属中亚热带山原型季风性湿润气候，年平均气温14.8℃，元月平均气温5.1℃，极端低温—13.7℃，七月平均气温26.0℃，极端高温40.7℃，年平均土壤温度为18℃，年≥10℃的活动积温为5020.6℃;年均日照1402.6小时，年均无霜期为248天;年降水量1381.9毫米;年蒸发量1092.4毫米。相对湿度80%。全年四季分明，冬夏较长，春秋较短，山区有逆温现象，小区气候分异和气候主体变化明显，春温回暖快，秋温降低慢，五月低温与夏秋伏旱年年有。适宜的地理气候条件，广阔的山地面积，丰沛的优质水资源，为茅岩莓茶的生产提供了理想的自然基础。

历史渊源

据记载：明洪武十八年(1385年)，覃垕王所带领义军在抵抗明太祖朱元璋部队时，意外的发现该植物，其外用可以消肿止痛，内服可以提神养气。也正是因为这种植物的出现，才使覃垕王抵抗朱元璋部队长达七年之久。

《永定乡土志》记载：在明初大庸茅岗土司覃后将其制成茶，并将之作为贡茶，向历代朝廷进贡。嘉靖四十年(1561年)，李时珍于大庸卫各大土司大战之时首度进入大庸卫，搜寻此草未果。隆庆二年(1568年)，李时珍再入大庸卫，因山林多雨、地势险峻，难以前行，最终弃之。万历六年(1578年)，李时珍时年花甲，最后深入大庸卫，寻找此草，其足迹遍布山林、风餐露宿。因年事已高，无法攀援悬崖峭壁，最终败兴而归，遗憾终生。万历二十一年(1593年)，李时珍逝世前招其子于榻前说：“余此生心愿了之，唯二事终难如愿。一则，书成，却未将上之朝;二则，先人所载，太祖期间，神茶救兵具奇效，父此生三入大庸卫，终不得见，为此生之憾也!”。

清光绪四年(1878年)，光绪帝老师陈子贺回武夷山省亲，途旅永定县听当地人讲述一能治百病之“神草”;而此时正值光绪帝患病之际，脉案记载：“面色青黄而滞，左鼻孔内肿痛渐消，干燥稍减，时或涕见黑丝。”太医束手无策。陈子贺闻之，觉帝之病有望痊愈，立即将“神草”呈献光绪。光绪饮后感觉味道奇佳，便经常泡饮，不到半年，红痘、黑斑消失，皮肤光润。光绪欢喜，即拟旨，命此茶为“天子神茶”。陈子贺闻之，急奏请皇上，若将此茶降旨为天子茶，百姓安敢饮用?请圣上将其归还于百姓。光绪准奏，遂降旨为“土家神茶”，土家人需每年进贡，供皇室享用。

1993年，林业部门高级工程师、植物专家深入张家界深山考察林业植物标本，偶尔从一位百岁老人的口中得知一种土家人祖辈相传能抗菌、消炎、镇痛供人当茶饮用的藤藤茶，又名长寿藤、神茶。经专家们品尝后，味道独特，回味甘甜，耐人寻味。经考证，该植物经受过第四世纪冰川灭绝性扫荡后幸存在武陵山脉，它只适应生长在张家界800—1500米的云雾山中的红砂岩中，属葡萄科，为藤本植物，在它适应的生长环境中，生命力极强，具有野兽家畜不吃、病毒蚊虫不生的特点，该植物落地即生根，掉籽即发芽，表面有一层纯天然的蛋白霜。它生产于茅岩河两岸，故命名为茅岩莓。

张家界茅岩莓茶

上述就是小编为大家讲解的关于张家界茅岩莓茶怎么样的相关内容，这个茶叶的生长环境也极为苛刻，所以市场上销售的产品都一直被消费者们喜欢，食用价值也很高。