太平猴魁产自哪儿,上层品质的太平猴魁是什么样的

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  我国茶文化从古至今源远流长,茶叶品种很多,其中最能代表我国茶文化的就是十大名茶。太平猴魁作为十大名茶之一它产自哪儿,上层品质的太平猴魁是什么样的是很多网友想知道的。

太平猴魁

太平猴魁

  中国名茶太平猴魁

  中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竞相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。

  太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。茶叶中所含的化学成分达500多种,具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。清咸丰(1859),猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。

  如何挑选优质太平猴魁?

  猴魁在外观上辨识度极高,在绿茶领域也有着固定的市场,别的绿茶都以小为贵,偏偏太平猴魁是长条形的原叶,以大为美。

  “猴魁”是一个品种名称,当地所产茶叶,按等级以猴魁为最上,又依次分为魁尖,贡尖,天尖,地尖,人尖,和尖,元尖,弯尖等品次。

  1,观其形

  猴魁茶叶必须两叶抱一芽,其形状关键在,尖,扁,平三个字,两头尖,扁平挺直,自然平坦,这是最基本的要求。

  魁伟重实,简单地说,就是其个头比较大,两叶一芽,叶片长达5至7厘米,这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果,这也是太平猴魁独一无二的特征,其它茶叶很难“鱼目混珠”。

  2,看颜色,正宗猴魁的颜色是苍绿色,也就是暗绿色。

  在阴暗处看绿得发乌,阳光下更是绿得好看。

  叶脉中有隐隐的红色,也就是俗称的红丝线,假的猴魁过不了此关。

  3,闻其香,上品猴魁冲泡后,蕴有兰花香且非常持久,禁得住几次冲泡。

  也可以将一撮猴魁茶叶放在掌心,用口呵气,茶叶散热而发出淡淡的兰花香,香气越浓,越持久的越是好茶。

  4,掂重量,正宗的猴魁放在手上有质感,有分量;而假的猴魁而比较单薄,轻盈如纸屑,放在手上基本上感觉不到茶叶的存在。

太平猴魁

太平猴魁

  太平猴魁由于受产地影响产量非常少,并且价格高,所以市面上经常会拿其他品质的猴魁冒充太平猴魁,所以大家一定要好好了解如何辨别太平猴魁。想要买到真正的太平猴魁如果条件方便的话建议大家可以到当地茶农家里。

来源:品牌之家
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