牛奶品牌排行榜是怎样的？饮用牛奶的注意事项有哪些？

牛奶是营养价值很高的乳品，很多人都爱喝，大家在购买的时候，都会选择品牌的牛奶，那么牛奶品牌排行榜是怎样的？饮用牛奶的注意事项有哪些呢？下面就来具体的介绍一下。

牛奶品牌排行榜是怎样的？

第一名：伊利 | 金典牛奶

2016年，伊利已经占据中国整体乳品市场的20%，凭借606.09亿元的营业收入，56.69亿元的净利润，稳居中国乳品行业之首，成为亚洲第一乳品企业，跃升至全球乳业8强。根据2017年度Brand Finance全球乳制品品牌价值排行榜，伊利位居全球第二。就奶源而言，只有伊利同时掌控了西北、内蒙古和东北三大黄金奶源基地，全部采取规模化集约化养殖。

牛奶品牌排行榜

第二名：蒙牛 | 特仑苏牛奶

中国两大乳业巨头之一，在2016年度“全球乳业20强”中排名第11位，从品牌创立到跨进中国乳业三强，蒙牛只用了四年时间，甚至连续四年超越伊利，一度成为中国乳业冠军。“航天专用奶”和“超级女声”让蒙牛取得巨大成功，蒙牛也与中国航天事业从2003年合作至今。

第三名：圣牧

圣牧开创了全球最大规模的沙漠有机产业体系，是中国唯一符合欧盟有机标准的有机乳品公司，也是中国最大的有机乳品公司。圣牧全程有机液态奶在中国高端奶市场占有率为9.85%，位列第三。

第四名：SANYUAN 三元牛奶

三元的前身是成立于1956年的北京市牛奶总站，2003年已经在上海证券交易所上市。三元为历届“人大”、“政协”等中央及北京市重大政治、经济文化大型活动提供乳品。

第五名：BRIGHT DAIRY 光明牛奶

光明乳业在国内乳企中排名第三，2016年营业总收入为202.07亿元，虽然与伊利和蒙牛相距甚远，但在华东市场，依旧是光明乳业一家独大。作为全国最大的鲜奶制品生产销售企业，光明乳业一度在蒙牛和伊利以常温奶抢占全国销售份额的市场夹击下，成为市值最高的上市乳企。

第六名：夏进

夏进是宁夏第三个“中国驰名商标”品牌，奶源来自北纬38°塞上牧场，日均能供应600吨以上鲜奶，也为家乐福代工牛奶。夏进有机奶蛋白质含量为3.5g/100ml、钙含量为120mg/100ml，营养价值可圈可点，250ml*12盒装需要78元，是本榜单售价最高的有机奶。

第七名： 完达山

完达山乳业由北大荒集团控股，其牛奶基地坐拥北纬45度“黄金奶源带”和黑土带的双重优势，采用“养殖与加工一体化”的模式，从源头上保证了原料奶的质量，其奶源基地还被认定为绿色食品乳品生产基地。

第八名：现代牧业牛奶

全球首家以奶牛养殖资源上市的企业，蒙牛是其最大的单一股东。现代牧业目前在国内有26个牧场，日产原奶3300吨，是中国最大的乳牛畜牧公司，也为蒙牛供应原奶。加工厂建在牧场，原奶通过密封输送管道直达加工车间，从挤奶到加工2小时之内完成。

第九名：银桥

始建于1978年的银桥乳业是西北地区产销量最大的乳品企业，2013年在陕西的市场占有率达到46%，连续几届成为欧亚经济论坛“唯一指定乳品”。

第十名： Kowloon Dairy 维记

九龙维记成立于1940年，不少香港人从小喝维记牛奶，成为维记的忠实粉丝，2015年，维记在香港的市场占有率达到47.1%。维记的业务从1992年开始扩展到大陆，成立广州九龙维记有限公司，目前大陆市场的维记常温纯牛奶主要产自深圳晨光乳业。

饮用牛奶的注意事项

不宜空腹喝牛奶，这是因为空腹情况下，牛奶中的大部分营养物质来不及被肠胃消化吸收，造成牛奶中的大部分营养白白浪费。

饮用牛奶的同时不要吃水果、喝饮料，很多水果和饮料都是酸性的，而牛奶中的蛋白质很容易与这些酸性物质发生化学反应，导致牛奶不容易被人体消化吸收，甚至会引发腹胀腹泻。

煮牛奶的时候不要放糖，因为高温条件下牛奶中的耐氨酸会与糖发生化学反应，生成一种有害物质，妨碍人体健康，所以喜欢喝甜牛奶的人要在牛奶煮好之后再放糖。

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喝牛奶的禁忌有哪些？

煮沸之后喝

很多人在购买牛奶回家的时候会将牛奶煮沸之后再次饮用，其实这样的做法是错误的，因为当牛奶煮沸了之后就很容易让牛奶里面的乳糖产生焦化的现象，而这些焦化的焦糖是很容易引发癌症的。再者牛奶煮沸之后，它所含有的钙物质会出现磷酸深沉的现象。而基本在市场上买到的正规牛奶都是经过杀毒的，所以根本就无需煮沸。

牛奶配巧克力

很多在喝牛奶的时候会习惯性的吃巧克力，在很多人的眼里会觉得时候绝配的食物，其实这是一个错误的想法，因为牛奶跟巧克力一起吃进肚子里面的话就会让牛奶里面的钙跟巧克力的草酸发生化学反应，形成危害人体的有害物质—草酸钙。

牛奶配药

很多人在吃药的时候发现没有水就拿牛奶来代替，因为他们觉得牛奶属于健康营养的食物，没什么关系。但是最好还是不要这样做，因为有些药物是很容易跟牛奶里面的物质发生反应，让药物的效果减半。所以在吃药的2个小时之内最好也别喝牛奶。

牛奶品牌排行榜是怎样的？大家在选择牛奶品牌的时候，就可以从牛奶品牌排行榜里面找一个优质的品牌，同时在喝牛奶的时候，还需要注意一些禁忌。