清香型安溪铁观音价格表
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安溪种茶、制茶始于唐朝(公元618—907年),兴于清朝(公元1368—1911年),盛于当代,安溪县崇信里松林头(今西坪镇松岩村)至今已有一千多年的种茶、制茶历史。公元1725年,安溪县崇信里松林头 魏荫(1703-1775)为人正直,乐善好施,勤于种茶,精于制茶,善于品茶,信奉观音菩萨,每日晨昏必在观音佛前敬奉清茶三杯,十几年不辍。接下来,让我们一起来看看安溪铁观音价格表吧!
安溪铁观音价格表
清香型安溪铁观音价格表,按感官指标分为特级、一级、二级、三级,各级感官指标应符合以下要求:
铁观音价格、等级 |
铁观音茶叶外形指标 |
铁观音内质体现 |
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茶叶香气 |
茶汤色泽 |
口感滋味 |
叶底表现 |
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清香型特级铁观音 |
砂绿油润肥壮、紧结卷曲、圆结、重实均整 |
清高馥郁、观音韵味足、高香、持久 |
偏金黄清澈、明亮 |
醇厚、鲜醇滑爽、音韵明显、水带茶香 |
肥嫩软亮,均整、余香高长、红边 |
清香型一级铁观音 |
圆结、重实均整、砂绿油润、壮实 |
清高尚郁、清香、持久 |
偏金黄清高 |
清醇甘鲜、音韵时显 |
匀亮、红边、均整、有余香 |
清香型二级铁观音 |
卷曲、圆结、略有嫩梗、色翠绿油润 |
清香、纯正 |
青黄明亮、有砂绿 |
鲜醇爽口、音韵明显 |
匀亮、均整、有余香 |
清香型三级铁观音 |
尚结实、尚均整、略带细梗片、色乌砂绿 |
平和、纯正 |
橙黄尚明亮 |
醇和回甘、音韵稍清 |
较粗、尚亮 |
安溪铁观音价格表
安溪铁观音的储存方法:
针对清香铁观音的保存,一般都要求低温和密封真空,这样在较长的时间内可以保证铁观音的色香味。采用真空压缩包装法,并附有外罐包装可达到最佳效果。铁观音作为一种饮料,不可以永久保存,一直放在冰冻箱里零下5度保鲜,最多不要超过一年,以半年内喝完为佳。
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