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随着现在社会的发展，人们衣食住行的质量越来越高了，尤其是在吃的上面更加讲究，很多人都喜欢吃甜食，所以就会选择吃各种蛋糕，那么米卡米卡蛋糕怎么做？下面说一下。
米卡米卡蛋糕
米卡米卡
米卡米卡（北京）食品有限公司是2010年6月5号创建的北京欧式蛋糕品牌，大师级蛋糕师精心设计研发，纯手工制作，拥有手工饼干、鲜奶蛋糕、巧克力蛋糕、冰淇淋蛋糕、慕斯蛋糕和乳酪蛋糕六大系列26款蛋糕3款手工饼干。米卡米卡的设想里，未来的米卡米卡将是一家制定标准的公司，希望重新定义对食品的标准。
米卡米卡蛋糕做法步骤
1. 烤盘28x28，蛋黄加10克糖打匀，加入加热到40度左右的蜂蜜！打到颜色变淡，划过有痕！
2. 蛋白分三次加糖打到立齐略有弯勾！
3. 把一半蛋白加入第一步的蛋黄液中，拌匀！然后分两次加入过筛的低粉！
4. 因剩下的另一半蛋白放置了一会，用打蛋器打顺滑！然后加入蛋黄拌匀！
5. 把牛奶和黄油加热到沸腾前！倒入面糊拌匀！
6. 把拌好的面糊倒入垫了油纸的烤盘，刮平！轻拍几下盘底去气泡！
7. 放入预热好的烤箱180度烤13分钟！烤好后拿出在桌上震一下！把热气震出来！然后连油纸一块拿出放凉！
8. 这个蛋糕体就是有名的小山卷蛋糕体的做法！
9. 蛋糕凉后撕去油纸！用推推乐推筒在蛋糕上切割出一个一个的圆形！
10. 打发奶油，把自己喜欢的水果切块！
11. 然后把一片蛋糕放入推筒，加一层奶油，再放一层水果！如此一层一层往上重复叠加！直到加满推筒！
米卡米卡蛋糕
米卡米卡蛋糕加盟费多少？利润怎么样？
米卡米卡蛋糕加盟费多少钱一直以来都是一个非常热门的话题，目前该品牌的加盟费用分为三个等级，如果您在一线城市加盟一家90㎡的蛋糕店加盟总投资费用大致在34.78万元左右，如果您在二线城市加盟一家70㎡的蛋糕店加盟总投资费用大致在24.2万元左右，如果您在三线城市加盟一家50㎡的蛋糕店加盟总投资费用大致在16.7万元左右，相对于其他蛋糕品牌来说这个加盟费用比较低廉，非常适合投资。
通过以上的介绍我们了解了米卡米卡蛋糕的相关内容，现在蛋糕的种类有很多，而要想选择加盟，米卡米卡蛋糕是比较好的选择。
