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也许有很多朋友们都还不清楚吧，酵素是一种特定生物活性的产品，而且有很多人都喜欢制作酵素，也有很多朋友们还不知道它的做法呢?今天就由我们好好的讲解一番酵素的做法。
酵素的做法
酵素的做法
1、苹果洗净风干，玻璃瓶用开水烫过，风干，双手用肥皂洗过，擦干，切苹果用的刀具，案板，保持干净，干燥。
2、将苹果去皮,去核后切块,然后一层冰糖,一层苹果的叠放在瓶子中。放满瓶子的8分满就行，将盖子拧紧，切记盖子也要开水烫了，风干备用。
3、隔几天.摇摇瓶子，以便能够充分发酵。大概需要放置一个月。观察到里边充满气泡，就算是做成了。
4、把瓶子里的液体倒进另外一个瓶子里，原来的瓶子原封好。
注意事项
一定要按比例,可以用白糖,也可以用冰糖,但是糖的量一定不能少于水果的量;一定要把用具消毒好,手洗干净,以免酵素霉变;瓶子不要装满,因为发酵过程中会产生气体，做酵素也可以用其他水果搭配来做,制作方法一样。
酵素虽然好做，但是在做的时候必须要注意以上的几点，才能保证其效果的发挥。
酵素的做法
酵素的吃法
酵素就是酶，随着年龄的增长人体内的酶会慢慢流失,酶是人体所需一种活性细胞，分子量在几十万之间，能参与生物体的各种生理生化活动，它有特殊的催化能力，生物体内酵素含量极少，最好的酵素要经过545天的发酵才能发挥最好效果，也就是一年半时间，好的酵素也要180天成熟发酵，一般我们的果蔬酵素粉是经过酵素原液结晶而来的，工艺成熟的，完全比酵素原液含有的酵素更高，我们纤修堂酵素是台湾嘉义酵素池发酵180天的原液结晶制成，原料从台湾小三通运来，因为发酵180天的酵素，乳酸，醋酸，果糖，色值等相关指标才可以达标，发酵越久，活性微生物就越丰富。
如果您第一次喝酵素，建议您第一瓶720ml酵素每天40ml，加3-4倍40度以下温开水稀释，早上空腹饮用，20分钟后进早餐即可。第二瓶720ml酵素每天30ml，方法同上。第三瓶720ml酵素每天20ml，方法同上。这样3瓶大约3个月时间，可以起到彻底净化血液的作用(红细胞代谢周期90-120天左右)。
考虑到经济方面，每年最少按以上方法喝3瓶。以后按正常量服用即可。在喝酵素过程中不妨碍您食用其他保健产品及药物，它会起到促进吸收的作用。
只有合理的吃酵素，才能解决酵素给人体带来的像头晕，腹泻，血压增高等不良反应，能帮助患者做到更好的吸收。
好啦，关于酵素的做法的相关内容，就给朋友们普及到这里了，要是对这个酵素有兴趣的朋友，自己可以试着动手制作哦。
