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2023厦门国际咖啡产业博览会（简称“厦门咖啡展”）于2023年11月24-26日在厦门国际会展中心A1A2馆举办，本届厦门咖啡展由厦门市商务局指导，厦门市进出口商会、建发会展集团共同主办，厦门会展金钥匙展览承办，中国咖啡联盟、印度尼西亚咖啡出口商协会、延边州咖啡文化交流发展协会、厦门市烘焙与咖啡协会、厦门市文化创意产业协会共同协办。
展会为期3天，全程对公众免费开放，展览、论坛、赛事、配套活动全覆盖上下游咖啡产业链，以双展馆分区呈现咖啡生态链及跨场景新消费平台。
重磅嘉宾，全力助阵全球咖啡汇集厦门
开幕式于24日上午盛大启幕！厦门市商务局副局长林珍雅女士、埃塞俄比亚咖啡和茶叶管理局副局长沙菲·乌梅尔·阿加先生发言致辞，更有印度尼西亚咖啡出口商协会、乌干达共和国驻广州总领事馆、哥伦比亚国家咖啡生产者协会、中国果品流通协会咖啡豆分会、中国咖啡联盟、延边州贸促会、台湾地区展团及台北市商业会团组、阿露玛咖啡、云南农垦咖啡、福建紫山集团等单位嘉宾惊喜出席。
组委会与合作伙伴建发生活资材、埃塞俄比亚火炬咖啡、豆威咖啡、Brewista、建发轻工、大闽国际等单位，邀请所有远道而来的贵宾，共同拉开2023厦门国际咖啡产业博览会的序幕！
昨日，中国果品流通协会咖啡豆分会举行换届仪式，协会作为国家级咖啡相关协会组织，发挥连接企业与市场、政府之间的桥梁和纽带作用，促进中国咖啡产业与国际市场的快速接轨，搭建咖啡行业高附加值的公共服务平台。今日，协会携新理事单位建发食品供应链、瑞幸咖啡、昆山真金食品、克瑞玛咖啡等单位及成员单位于厦门咖啡展开幕式现场正式揭牌换届！
全产业链，早C晚A玩转厦门咖啡展
本届展会展览区域翻倍至近2万㎡，展览汇聚300+咖啡品牌企业，为重点打造国际生豆超市交易平台，埃塞、印尼、乌干达等重磅国际豆商，现场签订国际合作协议；云南、吉林延边、台湾地区等展团政企携手、强势集结；
同时厦门咖啡展首次迎来K咖啡、星巴克、麦咖啡、京东等消费端国际知名品牌同馆展示。展览以市场为导向，展示咖啡产业上下游全产业链，如魔豆司、立兴、挪瓦咖啡、顺美、云南农垦、咖法、美诺思、轰炸机、微焙、左也、巨匠等品牌。
同时广聚专业买家，涵盖代理商、经销商、酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅文创等行业采购商，定向邀请咖啡、食品饮料、零售商贸等相关行业商协会，引爆海西咖啡热！
大咖登鹭，引发关于咖啡的一万种想象
本届厦门咖啡展与强势新锐媒体消费界携手打造第二届厦门咖啡展“大咖登鹭”中国咖啡行业增长与创新高峰论坛，发起上下游从业者对话，以前瞻之姿聚焦咖啡品类与跨场景新消费的融合，解读咖啡细分赛道中各层级的瓶颈与机遇，联名合作中供应链的品牌构建逻辑和消费端的沉淀与探索等话题。同时，本届大会不仅将在嘉宾层次、数量和差异化上进一步突破，汇集近百位咖啡品牌负责人，且在行业底层趋势、垂直赛道打法、跨界交流融合上立体布局，为中国咖啡事业释放重磅且深远的价值，更期待打造每一位热爱中国咖啡伙伴的年终聚会！
“啡”来不可，赛事活动重磅惊喜来袭
本届展会迎来重磅赛事单位强力助阵，三大专业赛事惊喜登“鹭”！组委会Q携手中国咖啡联盟、上海咖竞汇举办中国咖啡杯测大赛全国总决赛，作为全国性咖啡竞技项目，本期赛事已经历32个地区激烈角逐，在厦门咖啡展现场争夺2023全国总冠军的桂冠！同期，超百名咖啡烘焙师汇集厦门的第二届零收益烘焙赛全国总决赛再度启航，坚持打造生豆商、烘焙师、国际感官评审三方零距离接触的交流平台，为咖啡行业发展更多优秀咖啡烘焙师人才。同时，全国咖啡萃取锦标赛厦门站快乐出发，咖啡从业者同场竞技，专注咖啡萃取艺术。三大赛事齐聚鹭岛，同时组委会联合12家豆商配套双杯测区，为咖啡从业者提供全方位交流平台，努力推动咖啡行业创新发展！
无论是深耕于田间地头的咖农，还是往返在世界咖啡种植带的寻豆人，或是搭建巨头工厂的制造商，与点燃咖啡赛道的投资家，是传递咖啡文化的媒体人，又或是创建独立咖啡馆的艺术家，再是每一位热爱咖啡的你……厦门市作为新发展格局节点城市，开放包容的城市性格促进中西文化激荡融合，赋能厦门咖啡展打造全球咖啡资源平台。组委会与合作伙伴诚邀您与我们齐聚鹭岛，真诚向世界出发，网罗全球好风味咖啡！
