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如果说高温明火带来炭香縈绕的满口酥香
那么恒温细煨则是醇醇而来的原汁原味
PART ONE
千年传承 古法煨汤
中国人自古就有喝汤的习惯
古法煨制的瓦罐汤久煨不沸
汤品原汁原味,浓香四溢
至今已有一千多年的历史
传统的煨汤方法是以土质陶器为瓦罐
精选搭配食材原料,配合多道工序
置入1米方圆的巨型大缸内
以木炭火六面体受热恒温煨制
火候是煨汤的关键,经过长达4小时的煨制
汤汁久煮不沸,味道更加浓厚
PART TWO
古窑快炖煲 营养更便捷
这份历经了千年的古法味道
奥田以创新技术还原瓦罐炖煮的奥妙
好汤不再久等
创新古窑快炖煲科技
仿古窑炖煲环境,通过底部窑炉炙烤技术
以及内胆密封微压技术
300℃高温加热,循环热风技术鼎力协作
实现真正的立体巡航上下煲
40分钟即可尝鲜美味
让“煨”这种传承千年的烹饪技法
更快速、更便捷地出现在家庭日常餐桌
PART THREE
入冬最佳滋补美食
瓦罐汤配于多种食材和名贵药材
真正做到了营养复合和膳食功效
是冬季保健的最佳饮食选择
烹饪步骤:
将瘦肉平铺于罐底
加入鸡蛋、老鸭、雪梨、干淮山
党参、红枣等配料后进行干蒸
调配好水倒入罐中
锡纸封边,放入奥田ZKT9-AI
静待这用时间换来的味道
循古法制作,传承古味记忆
源于对传统烹饪和古法制作工艺的坚守
奥田取古法精华
以创新科技,赏味历久弥新