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咖啡设备行业发展迅速，新一代全自动咖啡机朝着智能化、精准化、便捷化和高质化的方向不断完善，与老一代的全自动咖啡机相比，有着明显的差异。苏泊尔全自动咖啡机就是其中的佼佼者，提供给用户稳定标准的萃取效果和较低的制作门槛。
首先性能方面，苏泊尔全自动咖啡机的萃取系统包括了研磨、萃取的硬件和一系列可调技术参数。
苏泊尔全自动咖啡机采用不锈钢锥形刀盘进行精细研磨，磨粉粗细适宜，径粒均匀，可以很大程度上地减少咖啡出品杂味。此外，它还提供5档的研磨调节范围。对于全自动来说，研磨质量、可调节幅度以及调节方便度都达到了很好的效果。
对于咖啡机来说，温度不足可能会导致萃取率下降，即使咖啡豆再好也无法挽回。令人欣喜的是，苏泊尔全自动咖啡机采用了NTC+PID精准控温系统和预浸泡功能，可根据不同的咖啡豆和烘焙程度，在92℃至96℃之间调节萃取水温。预浸泡功能能使咖啡粉末更加均匀，提高每次冲泡的一致性。在目前流行的浅烘焙和（SOE)特殊处理咖啡的时代，这两个功能非常实用，能增加萃取的可操作性。
一般来说，意式咖啡的标准萃取压力是9到12bar，这种压力可以产生平衡的果酸、甜味和苦味。过度萃取可能导致出现咖啡焦苦和涩感的情况。苏泊尔全自动咖啡机的压力泵高达19bar，萃取压力在9到12bar之间持续稳定输出。
特别要强调的是苏泊尔全自动咖啡机的打奶功能。按照全自动咖啡机一贯的调性来看，蒸汽棒通常仅是一个装饰品，让人不抱太大期望。我抱着试一试的态度使用了一下，没想到竟然带来了惊喜。
与其他全自动咖啡机相比，苏泊尔全自动咖啡机能够制作出更加绵密的奶泡，并且具备与半自动咖啡机相媲美的拉花手感。此外，它还适配两种打奶方式。如果你对打奶和拉花兴趣不大，可以选择自动打奶功能，奶泡也能够做得绵密，适合制作卡布奇诺。而手动打奶泡所制作的奶泡更加细腻，流动性也更高，适合为拿铁咖啡制作漂亮的拉花图案。
最后，我们来看看苏泊尔全自动咖啡机的细节，它的整体做工非常精细。外壳采用了金属不锈钢材质，收口处理得很完美，即使在搬动过程中也不会割伤手。咖啡机的出液口高度可以调节，适用于不同杯型的咖啡。在清洁保养方面，除了方便清洗的滴水盘和废渣盒，咖啡机的冲泡部件也可以轻松拆卸，尤其适合没有太多使用经验的家庭用户。
苏泊尔全自动咖啡机可以达到家用咖啡机的中高级别，性价比也非常出色。售价3000元的机器，萃取效果出色，配备了预浸泡和温度调节功能，非常不错。而且蒸汽功能强大，具有很高的可操作性，只需多加练习，就能在家里制作出千层心、郁金香、树叶等漂亮的拉花图案。
总的来说，苏泊尔全自动咖啡机使用体验非常好。首先，全自动机器更适合咖啡初学者，使得获取咖啡变得更加简单。其次，作为全自动机器，它还具备很多可调节的空间，让用户能够根据自己的口味需求进行调整。如果你有全自动咖啡机的需求，不妨看看苏泊尔全自动咖啡机。
