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中华民族是一个有着浓厚酒文化的民族,酒作为一种“可赏、可闻、可品”的文化形态,伴随着中国五千年的历史变迁。俗话说,酒是陈的香。陈年老酒不但口感醇厚,香气浓郁,它还有很高的文化价值和收藏价值。近年来,我国老酒收藏市场的交易额将持续攀升,成为酒类消费市场中一个不容忽视的重要领域。有着悠久历史的可雅白兰地,也在这轮老酒热中,迎来了前所未有的发展机遇。
白兰地是葡萄蒸馏酒,是除了威士忌和伏特加之外的洋酒三大类之一,被西方人称为“葡萄酒的灵魂”或“生命之水”,早在中国古代就有葡萄蒸馏酒做法的相关记载。1892年,南洋华侨首富张弼士拿出三百万两白银,创办中国历史上第一个葡萄酿酒公司,公司名称取“张裕”二字。从此,中国葡萄酿酒工业化生产的序幕揭开了。中国第一批白兰地在张裕的地下大酒窖里足足陈酿了十八年,于1914年正式上市,并被命名为可雅白兰地。1915年的巴拿马万国博览会上,可雅白兰地一鸣惊人,以其独有的风味一举击败了众多欧洲老牌白兰地,夺得金奖,打破了西方白兰地长期垄断的局面,谱写了中国白兰地的一段传奇,被美国报章评论为“最不可思议的事件”。可见,中国白兰地从诞生之初即展现出无限的潜力。
张裕酿酒公司是中国烈酒中历史最长的一家生产企业之一。在中国百年来的白兰地酿造历史过程中,张裕匠人一代复一代地潜心研究,1952年、1963年和1979年张裕金奖白兰地蝉联三届国家名酒。1954年,在日内瓦国际会议上,周恩来总理亲自选定张裕白兰地作为礼品,馈赠各国政要,留下了“白兰地外交”的历史佳话。
跨越百年,可雅白兰地厚积薄发,于2015年斩获布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖;2019年,在德国杜塞尔多夫国际葡萄酒和烈酒展览会上,可雅白兰地凭借数代张裕人持之以恒的努力与各大知名XO品牌同台竞技,勇夺“全球白兰地XO盲品赛”冠军!中国白兰地重回世界白兰地之巅,实现“完美逆袭”!
可雅白兰地自诞生以来,便始终传承着中国白兰地的历史与荣耀。如今,具有国际品质的国字号可雅白兰地,呈现的国际风味和民族品味可以说“双味入心”。为了彰显可雅白兰地的贵族特色及高端价值属性,张裕将针对一些特殊年份的可雅白兰地进行换购,其中1914年酿造出的首批可雅白兰地或1915年获得巴拿马万国博览会金奖的可雅白兰地估值达到1132000元,可换购600瓶可雅白兰地桶藏15年XO。随着时间的流逝,可雅白兰地的含金量也会逐年递增,消费者的收藏意识也会更为强烈,这种升值期待将转化为对张裕白兰地的品牌认可。
根据中国酒业协会发布于2019年发布的《中国老酒市场指数》报告:随着老酒价格不断上升,消费人群持续增加,2021年,老酒的市场规模将达到千亿。借此契机,张裕公司将可雅白兰地作为高端品牌全力主推,相信在具有世界级品质的品牌实力上,可雅白兰地定能重构未来中国高端白兰地市场的新格局,这一令国人骄傲的民族品牌,彰显的产品自信、文化自信、国潮自信,定将让中国白兰地屹立在世界名酒之林!
