广州莲香楼怎么样 有哪些特色食品

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随着现在餐饮美食行业的不断发展,各地的特色美食都纷纷发力,满足了人们的味蕾,尤其是在我国广州地区,有很多的特色小吃,以甜食为主,那么广州莲香楼怎么样?下面说一下。

广州莲香楼

广州莲香楼

莲香楼

莲香楼是一家广州店,位于荔湾区第十甫路。莲香楼在香港设有分店,虽然两者在经营上已经是脱勾,但也可说是同源异枝。1993年被国内贸易部授予“中华老字号”称号;1998年经国内贸易局批准为“国家特级酒家”。

特色食品

莲蓉月饼,莲蓉包,老公饼,鸡仔饼,豉油鸡,泰味酿鸭掌,龙凤饼,嫁女饼,老婆饼

“从小听到大”的老字号,喝茶、吃饭都合适的地方。其实他家“最出名”的还是“外卖的中式礼饼”——莲蓉月饼的馅“很细很香”,绝对对得起“莲蓉第一家”的美誉;鸡仔饼和杏仁饼不仅广州人喜欢,外地来的朋友当作“手信”带回去也一定受欢迎;“传统”的嫁女饼来这儿买更是“不会错”。价格都“比较适中”。面包糕点

粤菜名家,主要是中式礼饼,莲蓉确实有独到之处。饮茶和陶陶居差不多,可以经常去。吃饭就一般啦,随便去也可以。我只想说说他们家的点心,每到中秋或者临回家的时候,我都会去他们家买N多点心。家里的老人爱吃这里的莲蓉月饼,爸妈爱吃这里的各种各样的酥。而且价格也不算贵,每次买一大盒点心也就三十块不到。

广州市莲香楼有限公司怎么样?

广州市莲香楼有限公司是2005-07-20在广东省广州市荔湾区注册成立的其他有限责任公司,注册地址位于广州市荔湾区第十甫路67号。

广州市莲香楼有限公司的统一社会信用代码/注册号是91440103781226271B,企业法人何嘉熙,目前企业处于开业状态。

广州市莲香楼有限公司的经营范围是:中餐服务;糕点、面包制造(不含现场制售)(仅限分支机构经营);烘焙食品制造(现场制售);快餐服务;烟草制品零售;酒类零售;预包装食品零售;糕点、面包零售;肉制品零售;工艺美术品零售;货物进出口(专营专控商品除外);技术进出口;商品批发贸易(许可审批类商品除外);商品零售贸易(许可审批类商品除外);。在广东省,相近经营范围的公司总注册资本为14501122万元,主要资本集中在1000-5000万和100-1000万规模的企业中,共41856家。本省范围内,当前企业的注册资本属于良好。

广州莲香楼

广州莲香楼

莲香楼的广州

1889年,在古老的广州城城西一隅,一间专营糕点美食的糕酥馆开业了,这就是莲香楼的前身。那时,西关一带繁华非常,住户多是富裕人家,因而饮食业异常兴旺。老制饼陈师傅改进制饼工艺,用莲子来制作饼点馅料,使之独具一格,吸引客人。光绪年间,糕酥馆改名为“连香楼”,并扩大经营,在香港九龙开设了三家分店。为了保证饼食质量,该店严格选用当年产的湖南湘莲。由于制作讲究,生意日渐兴隆。宣统二年,一位名叫陈如岳的翰林学士,品尝了莲蓉食品后,有感于莲蓉独特的风味,提议给连香楼的连字加上草头,众人一致赞同,他遂手书“莲香楼”三个雄浑大字。高悬于该楼门前的金漆牌匾上的“莲香楼”三个大字,便是这位学士的手迹。

从此,莲香楼制作的莲蓉食品,进入千家万户,被誉为“莲蓉第一家”。近百年来,莲香楼虽几经风雨,历尽沧桑,人事沉浮,而生意始终兴旺。老一辈的莲香职工自豪地说:“莲香开业至今,百多年来从未亏本”。莲香楼还大力发展名牌月饼的生产,有计划地购进和改造生产机械设备,逐步向机械化生产转化。莲香楼的月饼已发展到40多个品种,以莲蓉为主料的月饼品种便达20多个。首创的蛋黄莲蓉迷你月饼、椰汁年糕等新产品深受消费者欢迎。每年中秋节莲香月饼还远渡重洋,销往欧、美和港澳地区。是广东省、全国旅游优质服务先进单位。

1993年被国内贸易部授予“中华老字号”称号;1998年经国内贸易局批准为“国家特级酒家”。

开业于1889年的莲香楼,坐落于广州市城西,“莲香楼”三个雄浑大字,乃是出自清末南海翰林大学士陈如岳之手迹。

通过以上的介绍我们了解了广州莲香楼的相关内容,我们只有对一些美食做了品尝以及观察人流量情况,就可以看出门店的经营情况了。

来源:品牌之家
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