莲香楼月饼价格是怎么样的?具体的制作方法有哪些?
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月饼虽然说只是一种饼类,但是它的意义也非常重大,每个家庭中秋节的时候都会购买一款喜欢的月饼食用。银香楼月饼就是一家月饼的品牌。下面就一起来看一下莲香楼月饼价格是怎么样的吧?具体的制作方法有哪些?
莲香楼月饼
中华老字号——莲香楼是月饼款式最多的,莲香楼一共有27款月饼礼盒。诞生于1889年的莲香楼,实属经典中华老字号,莲香寓意莲之高雅、清明不俗。莲香楼除了经营菜式外,蓉馅、月饼和龙凤饼等更是驰名中外。其莲味浓郁、馅料幼滑而被誉为“莲蓉第一家”,并于2010年荣获“2009~2010年度中国月饼十强企业”、“金牌馅料(纯正白莲蓉馅料)”、“金牌月饼”(双黄白莲蓉月饼)。
简介
感恩金秋月饼,238元一盒,礼盒中有230克双黄纯正白莲蓉月饼、125克伍仁咸肉月饼、80克班兰莲蓉月饼、80克栗子蓉月饼分别2个。双黄纯正白莲蓉月饼荣获2009年十强月饼、2010年金牌月饼之称;伍仁由瓜仁、榄仁、麻仁、桃仁、杏仁等组成,咸肉则是用烧酒和糖腌制冰肉以后,将油脂分解,因而咸肉能肥而不腻,吃起来很香。
如今的月饼各式各样,在健康等各种观念的影响下,月饼更是层出不穷,如科技般日新月异,年年有新款。为了迎合年轻消费者的需求,莲香楼推出了一啖月月饼,包括了蛋黄班兰莲蓉月饼、纯正白莲蓉月饼、纯正豆沙月饼、冬蓉馅月饼各25克,共12个,价值75元一盒。
远销国家
从五十年代起,莲香楼就被广州市有关部门指定为广式月饼和冷冻食品的出口生产厂家。莲香月饼远销东南亚、美国、加拿大、澳洲、英国、瑞典、德国和荷兰、南非等国家,小小的月饼维系着华夏子孙的亲情,传递着友人的情谊。
连锁型企业
今日的莲香楼,已发展为集餐饮、饼食、贸易、蓉馅生产于一体的连锁型企业:一间六百多座位的酒家,六间饼屋(食品商场),两个食品工场,一个贸易部;拥有先进的生产机械设备:引进了日本全自动包馅机、成型机、食品自动包装机,全自动的生产烘饼线,现正筹建一座三十吨大型冷库。从1984年开始,莲香楼积极拓展旅游服务,对旅行团实行全天候服务。平均每天接待外国游客近三百多人,曾获全国旅游优质服务竞赛先进单位称号。
莲香楼月饼
一、莲香楼月饼价格是怎么样的呢
1.根据网络上的查询情况来看的话,莲香楼月饼价格区间最高不会超过600元,莲香楼月饼属于是大众性的品牌,人们可以根据自己的消费水平来进行购买。
2.实体店,会根据其地域的波动来进行浮动。包装方面,价格也是各不相同的。要想消费者购买,除了价格方面,就要看它的味道好不好吃,有没有可选择性了!
二、月饼是怎么做的
1.准备好油还有糖,这是做月饼所需要的。
2.然后在根据其油还有糖份的多少,加入适量的面粉,一定要把控好度哦。
3.倒好之后,再用工具将其给和均匀,揉成面团的形状,这时会看见面团是黄色的。
4.当我们揉好之后,要将其给放置一会儿,大概在半个小时左右,还可以根据其气温来有所改变。
5.准备好需要包月饼的馅,可以是豆沙,也可以是蛋黄,依个人爱好。
6.把面团给弄薄,然后把馅给放进去,成一个圆形之后,再用月饼模具给压成圆形。
7.如上述做了几个月饼之后,准备好烤箱,然后放在托盘上,烤几分钟之后,再刷一点蛋清
8.最后,便将其给烤熟,便可以进行食用了。
莲香楼月饼
以上就是关于莲香楼月饼的价格和月饼的制作方法介绍,想必大家都有清楚的了解到了吧。这个品牌的月饼价格也不会很贵,大众都能够买得起。
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