电陶炉和电磁炉的区别是什么？电磁炉有哪些优点？

电陶炉和电磁炉这两样东西想必很多人都不会陌生，这是我们生活中加热东西常用的两样工具，那么大家知道电陶炉和电磁炉的区别是什么吗？电磁炉又具有哪些优点呢？让我们一起来看看吧。

电陶炉和电磁炉的区别

一、电陶炉和电磁炉的区别

1、在使用方面，电陶炉在使用中可以搭配任何锅使用，任何材质的锅在电陶炉上都可以受热，但是电磁炉不适用于所有材质，基本上都是搭配铁质锅使用；

2、电磁炉的发热速度要比电陶炉快很多，电陶炉的导热会相对慢一些；

3、在安全性角度，电磁炉断电后冷却速度相对较快，电陶炉比较慢，所以电磁炉使用起来比较安全。

二、电磁炉的优点

1、加热速度快：电磁炉能使锅底的温度在15秒内升到300度以上，速度远快于油炉及燃气炉，大大节约烹调时间，提高出菜速度。

2、节能环保：电磁炉无明火，锅体自身发热，减少了热量传递损失，因而其热效率可达 80%至92%以上，而且无废气排放，无噪音，大大改善了厨房环境。

3、多功能性：电磁炉“炒、蒸、煮、炖、涮”样样全行。在上海，新三口之家一般都是用电磁炉，基本取代了煤气灶，管道煤气主要用淋浴器。

电陶炉和电磁炉的区别

4、容易清洁：电磁炉没有燃料残渍和废气污染，因而锅具、炉具都非常容易清洁，这在其它炉具是不可想象的。

5、安全性高：电磁炉不会像煤气那样，易产生泄露，也不产生明火，安全性明显优于其它炉具。特别是，它本身设有多重安全防护措施，包括炉体倾斜断电、超时断电、干烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等，即使有时汤汁外溢，也不存在煤气灶熄火跑气的危险，使用起来省心。尤其是炉子面板不发热，不存在烫伤的危险，令老人和儿童倍感放心。

6、使用方便：民用电磁炉的“一键操作”指示非常人性化，老人小孩一看就会，加之炉体本身仅几斤重，拿上它随便去哪都不成问题，只要是有电源的地方都能使用。对于居室狭小的外地打工人员，用时把它从床下拿出，用完再塞进去，什么炉具能有这么便利呢？

7、经济实惠：电磁炉是用电大户，但由于加热升温快速、电价相对又较低，计算起来，费用比煤气、天然气都要便宜。此外，1600W电磁炉最低价仅100多元，而且还送锅具。

8、减少投资：商业电磁炉比传统炉灶需要厨房空间要少得多，因无燃烧废气，故减少部分给排风装置的投资，并且免除了煤气管道的施工和配套费用。

9、精确温控：电磁炉可精确控制烹饪温度，既节能又保证食品的美味，便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。

10、电磁炉与微波炉单的功能比较起来，蒸、煮、煎、炒、炸样样全能，亦可作家用火锅及商用火锅，火力可随意调整，而且能自动化保温。

电陶炉和电磁炉的区别

这些就是电陶炉和电磁炉的区别，可以看出来，两者之间的差别还是非常大的，也正是因为电磁炉的这些优点和电陶炉的区别，让它越来越受大众喜爱，所以各位想要加热物品的话，选择电磁炉确实是一个不错的选择。