不知道西湖龙井怎么泡?这几招太简单了,可以进来学学
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现在有很多人已经开始注重茶文化了,不管走到哪里,泡茶是待客的最基本方式,但是有些朋友也可能不知道西湖龙井怎么泡,别急,下面小编就来给大家分享一下泡茶的 技巧。
西湖龙井是中国的知名绿茶,其外形扁、平、光、直,形如雀舌,它的香气如兰,其味鲜爽甘醇,实乃茶中珍品。如何冲泡出一泡好喝的龙井茶?步骤如下:
1、 备西湖龙井5g,烧一壶矿泉水。
注意事项:冲泡龙井茶最好选用矿泉水,水质越好,茶的香气滋味会更容易展示出来。最好不要用自来水冲泡!
西湖龙井怎么泡
2、 准备一个容量300ml的直筒玻璃杯。
注意事项:选用玻璃茶杯要选用和干茶数量相匹配玻璃杯,龙井茶冲泡时茶水比为:1:50。5g干茶相对应玻璃杯容量至少要大于250ml,另外选用直筒玻璃杯,这样更容易聚香,最好不要选用广口玻璃杯,容易将香气散失。
西湖龙井怎么泡
3、 温洗玻璃杯,将5g龙井茶投入杯中,用手左右摇晃玻璃杯两下,然后用80度水沿杯壁高冲。
注意事项:龙井茶主要以一芽两叶为原料制成,冲泡水温建议:80度—85度,另外注水时不要将水直接对准茶叶,应该沿杯壁缓缓注水,这样做的好处是,首先避免高温将茶叶烫坏,其次这样注水会使干茶会在水中翻滚,更容易将茶性苏醒,从而冲泡出来茶叶更多的香气和滋味。
西湖龙井怎么泡
4、 茶叶在杯中静泡30s后,便可慢口品饮。
注意事项:茶在玻璃杯中闷泡时间不可太长,要不断喝不断续水,这样才不会因为闷泡时间太长,而浓度过大,以至于苦涩难耐,难以喝下。
西湖龙井怎么泡
以上就是教给大家的最简单的西湖龙井怎么泡的方法,相信大家已经学会啦,如果本篇文章对大家有帮助,可以分享给身边的朋友哦,一起探讨泡茶方法才更有趣。
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